A papaia é uma fruta tropical rica numa enzima utilizada há vários anos pela Naturopatia, a papaína. A eficácia das enzimas proteolíticas como a papaína foi alvo de uma revisão publicada em 2008 no Integrative Cancer Therapy.
Depois de analisar dezenas de estudos, esta revisão concluiu que a papaína e outras enzimas (tripsinam bromelaína) reduzem os efeitos secundários dos tratamentos químicos em pacientes com cancro da mama e coloretal.
Além de aumentarem a taxa de resposta ao tratamento, estas enzimas potenciam a duração das remissões e a sobrevivência média. O princípio ativo é a papaína, uma enzima de acção imunoestimulante, que tem a particularidade de ser anti-inflamatória, anti-infeciosa e antitumoral (antimetástases).
Fonte: http://lifestyle.sapo.pt/saude/peso-e-nutricao/artigos/papaia
Sumos Detox de Papaia
Ingredientes:100 gr. de papaia
100 gr. de melão
100 gr. de ananás
500 ml de água fria
Preparação:
Descasque a papaia e retire todas as sementes.
Descasque o ananás, retirar o centro e corte aos bocados.
Coloque todos os ingredientes no liquidificador juntamente com a água e triture durante um minuto,
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